Orzechy makadamia to wysokokaloryczne orzechy o delikatnym, maślanym smaku, które wyróżniają się wyjątkowo wysoką zawartością zdrowych tłuszczów jednonienasyconych.

Zdrowie serca: Ponad 80% tłuszczów zawartych w orzechach makadamia to jednonienasycone kwasy tłuszczowe (w szczególności omega-7). Udowodniono, że obniżają one poziom „złego” cholesterolu (LDL) i zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych oraz udaru mózgu.

Kontrola cukru: Spożywanie orzechów makadamia może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego i poprawić poziom cukru we krwi dzięki zawartości tłuszczów i błonnika.